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今日夏至节气吃什么 今天一定要吃的是它

时间:2018-08-05 12:38 点击:
夏至代表盛夏的开始,进入夏至以后,天气会越来越热,人的食欲也会受到很大的影响,所以在进入夏至以后的时间里,要吃一些促进食欲的食物,在夏至当天一定要吃面

  今天是2018年的夏至,从今天开始天气也会越来越热,人的食欲也会受到影响,那么今日夏至要吃什么呢?

  冬至饺子夏至面

  自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗。

  民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等。

  而北方则是打卤面和炸酱面。这大概是因为夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

  江苏常州、无锡:吃馄饨

  夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。

  有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。

  夏至吃什么养生?

  吃西瓜

  我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓”。

  西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃些西瓜能清火解热。


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